เผยแพร่เมื่อ : อาทิตย์ 14 พฤศจิกายน 2564 โดย นางสาวกิ่งกานต์ สาริวาท จำนวนผู้เข้าชม 354 คน
วันที่ 14 พฤศจิกายน 2564 งานวิจัยและบริการวิชาการ กองการศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนนา เชียงราย ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาวิทยาลัยสู่ตำบลสร้างรากแก้ว ให้แก่มหาวิทยาลัย) U2T เฟส 1 มทร.ล้านนา เชียงราย ณ ตำบลดอยงาม อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย โดยทีมคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิประกอบด้วย รศ.ดร.สิริโฉม พิเชษฐบุญเกียรติ, ดร.ถาวร อินทโร, และอาจารย์สุริยงค์ ประชาเขียว อาจารย์ประจำมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงราย เข้าร่วมลงพื้นที่ติดตามและให้คำแนะนำเพิ่มเติมในการดำเนินโครงการ
สำหรับโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาวิทยาลัยสู่ตำบลสร้างรากแก้ว ให้แก่มหาวิทยาลัย) U2T เฟส 1 มทร.ล้านนา เชียงราย ของตำบลดอยงาม ได้ดำเนินงานทางด้านการส่งเสริมการเกษตรในรูปแบบวิสาหกิจชุมชุม พัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าทางการเกษตร สร้างความสามัคคีในชุมชน สร้างความแข็งแกร่งให้กับคนในชุมชน มทร.ล้านนา เชียงราย ได้เริ่มจากการเข้าไปพัฒนา แพคเกจ สร้างโลโก้ แนะนำการใช้สีที่แสดงถึงความเเป็นตัวตันของชุมชน นอกจากการทำการเกษตรการปลูกข้าวคาวตองแล้ว ชุมชนยังได้จัดให้มีการสร้างรายได้ในกลุ่มแม่บ้านได้แก่ การทำไส้อั่วสมุนไพรที่เน้นวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติและรสชาติทีีดี การทำแหนมจากเห็ดฟาง โดยทีมคณาจารย์และนักศึกษาได้เน้นการจุดประกายการสร้างการรับรู้ของผลิตภัณฑ์ เน้นสร้างความต่อเนื่อง และสร้างความยั่งยืนยัน และพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานที่ได้รับการยอมรับระดับประเทศต่อไป
ออกแบบและพัฒนาโดย สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา