มทร.ล้านนา–ปศุสัตว์อำเภอพาน ขับเคลื่อนเกษตรกรสู่เกษตรกรรมยั่งยืน ด้วย VRIO และมาตรฐานฟาร์ม GFM

                          มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงราย ร่วมกับ สำนักงานปศุสัตว์อำเภอพาน จัดเวที “สร้างกระบวนการรับรู้แบบมีส่วนร่วม” เพื่อยกระดับศักยภาพเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ มุ่งเสริมความเข้มแข็งของภาคเกษตรไทยและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน

                          ผู้ช่วยศาสตราจารย์หฤทัยรัตน์ จันต๊ะคาด หัวหน้าโครงการวิจัยการพัฒนาโซ่อุปทานสินค้าเกษตรอินทรีย์ร่วมกับองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและเศรษฐกิจฐานรากในจังหวัดเชียงราย เปิดเผยว่า กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการพัฒนาเกษตรกรรมยั่งยืน ปีงบประมาณ 2569 โดยมุ่งบูรณาการองค์ความรู้ด้านวิศวกรรมอุตสาหการและโลจิสติกส์สู่การยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกรอย่างเป็นรูปธรรม

                          กิจกรรมอบรมใน พื้นที่ตำบลธารทอง อำเภอพาน เน้นกระบวนการเรียนรู้แบบมีส่วนร่วม (Participatory Learning) ให้เกษตรกรวิเคราะห์ศักยภาพตนเองและทรัพยากรชุมชน พร้อมเสริม มาตรฐานฟาร์ม (GFM: Good Farming Management) ครอบคลุมสุขอนามัย การให้อาหาร และการควบคุมโรค เพื่อให้ฟาร์มได้มาตรฐาน ปลอดภัย และต่อยอดสู่ตลาด นอกจากนี้ เกษตรกรยังได้รับการถ่ายทอด แผนธุรกิจและแนวทางเลี้ยงไก่เบตง จาก วิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรและผลิตสินค้าเกษตรเพื่อการส่งออก อำเภอพาน และทาง สำนักงานปศุสัตว์อำเภอพาน สนับสนุนปัจจัยการผลิตด้วยการมอบ ไก่ไข่ครัวเรือนละ 5 ตัว จำนวน 20 ครัวเรือน เพื่อสร้างรายได้และแหล่งอาหารอย่างยั่งยืน

                          เครื่องมือสำคัญอย่าง VRIO Model ถูกนำมาช่วยเกษตรกรวิเคราะห์คุณค่า (Value) ความหายาก (Rarity) ความยากต่อการลอกเลียนแบบ (Imitability) และการจัดการองค์กร (Organization) ทำให้วางแผนผลิต ลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพ และสร้างมูลค่าเพิ่มได้อย่างเป็นระบบ

                          ความร่วมมือนี้สะท้อนบทบาทของ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ในการนำองค์ความรู้เชิงวิชาการสู่ภาคการเกษตร ตั้งแต่การวางแผนการผลิต การจัดการทรัพยากร การรวมกลุ่มเครือข่าย ไปจนถึงการเชื่อมโยงตลาด เพื่อสร้างรายได้มั่นคง ลดความเสี่ยง และยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกร พร้อมต่อยอดเป็น ต้นแบบเกษตรกรไทยยุคใหม่ ที่ยั่งยืนและแข่งขันได้ในตลาดอนาคต

ภาพ/ข่าว คณะวิศวกรรมศาสตร์

คลังรูปภาพ : มทร.ล้านนา–ปศุสัตว์อำเภอพาน ขับเคลื่อนเกษตรกรสู่เกษตรกรรมยั่งยืน ด้วย VRIO และมาตรฐานฟาร์ม GFM