เผยแพร่เมื่อ : อาทิตย์ 17 สิงหาคม 2568 โดย นางสาวกิ่งกานต์ สาริวาท จำนวนผู้เข้าชม 15 คน
วันที่ 17 สิงหาคม 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์หฤทัยรัตน์ จันต๊ะคาด อาจารย์คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงราย ในฐานะหัวหน้าโครงการการจัดการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ด้วย BCG Tourism ได้นำทีมทำงานร่วมกับ เครือข่ายผู้ประกอบการทางสังคม CHIANG RAI SMART MODEL ประกอบด้วย วิสาหกิจชุมชนนามว้า, วิสาหกิจชุมชนกลุ่มว่านน้ำสมุนไพร, วิสาหกิจชุมชนบ้านสันต้นแหน, วิสาหกิจชุมชนเกษตรสร้างสรรค์ 99, วิสาหกิจชุมชนเกษตรทฤษฎีใหม่ตำบลดงมะดะ และประชาชนในพื้นที่ เข้าร่วมกิจกรรม “ผู้ว่าเชียงราย พาเที่ยวเพื่อสุขภาพ” เส้นทางสุขใจ: ไร่ชา คำสอนของพ่อ และศิลปะบำบัดชีวิต ภายใต้แนวคิด Chiang Rai Wellness City เมืองสุขภาวะที่ดี กิจกรรมดังกล่าวได้รับเกียรติจาก นายชรินทร์ ทองสุข ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย พร้อมด้วยคณะส่วนราชการ ภาคีเครือข่าย และสื่อมวลชนร่วมเยี่ยมชมกิจกรรมและผลิตภัณฑ์ที่ชุมชนร่วมกันพัฒนาขึ้นอย่างหลากหลาย
ภายในงาน ได้มีการจัดแสดงสินค้าและผลิตภัณฑ์สุขภาพจากชุมชน ได้แก่ ไซรัปกล้วย, น้ำผึ้งดอยมะค่า, พืชสมุนไพรและผักอินทรีย์จากเกษตรกรในชุมชน มีการสาธิตการดูแลสุขภาพด้วยภูมิปัญญาพื้นบ้าน อาทิ การใช้สมุนไพรทำลูกประคบและยาอบ รวมถึงกิจกรรมแช่เท้าในน้ำสมุนไพร โดยได้รับความร่วมมือจากศูนย์มิตรภาพบำบัด โรงเรียนผู้สูงอายุวัดท่าต้นตัน รวมถึงมีกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้แนวทางเกษตรทฤษฎีใหม่และเศรษฐกิจพอเพียงจากเกษตรกรต้นแบบในพื้นที่
โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยแนวทาง BCG Economy (Bio-Circular-Green Economy) ที่มุ่งเน้นการใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่า ลดของเสีย และส่งเสริมการเติบโตอย่างยั่งยืน โดยบูรณาการร่วมกับ เศรษฐกิจสร้างสรรค์ (Creative Economy) ในการนำอัตลักษณ์และภูมิปัญญาท้องถิ่นมาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง
“กิจกรรมในวันนี้นับเป็นก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงองค์ความรู้จากมหาวิทยาลัยสู่ชุมชน ผ่านการบูรณาการวิชาการกับภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ OTOP เพิ่มมูลค่าและสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยวที่ลึกซึ้งและยั่งยืนให้กับนักท่องเที่ยว ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ” สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของจังหวัดเชียงรายในการก้าวสู่เมืองสุขภาวะที่พึ่งพาตนเองได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน
ออกแบบและพัฒนาโดย สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา