เผยแพร่เมื่อ : พุธ 5 กุมภาพันธ์ 2568 โดย นางสาวกิ่งกานต์ สาริวาท จำนวนผู้เข้าชม 78 คน
วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2568 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงราย ร่วมกับ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเชียงราย ได้จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "การเพาะเลี้ยงไข่ผำเชิงพาณิชย์ตามมาตรฐาน GAP" รุ่นที่ 7 ขึ้น ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเชียงราย โดยมีนายเสน่ห์ แสงคำ เกษตรจังหวัดเชียงราย เป็นประธานเปิดโครงการ
การอบรมครั้งนี้ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมหลายกลุ่ม โดยมีหัวข้อการบรรยายที่สำคัญ ได้แก่
1."การเพาะเลี้ยงไข่ผำ" โดย ดร.อนุวัฒน์ กำแพงแก้ว ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัยพืชอนาคต กองวิจัยพัฒนาพืชเศรษฐกิจใหม่และการจัดการก๊าซเรือนกระจกสำหรับภาคเกษตร (กศก.)
2."การเพาะเลี้ยงไข่ผำตามมาตรฐานพืชอาหาร (มกษ. 9001-2564)" โดยนายนิสิต บุญเพ็ง ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรที่สูงเชียงราย
3."การพัฒนาเทคโนโลยีและต่อยอดธุรกิจไข่ผำเชิงพาณิชย์ด้วยการสร้างมูลค่าเพิ่มจากแปรรูปผลิตภัณฑ์ไข่ผำ" โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุบิน ใจทา อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงราย
นอกจากนี้ยังได้จัดให้มีการสานเสวนาในหัวข้อ "อนาคตธุรกิจการเพาะเลี้ยงไข่ผำ" เพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน การอบรมยังได้มีการปฏิบัติการจริงในการเพาะเลี้ยงไข่ผำ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้รับความรู้ที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในอนาคต โดยเฉพาะในการพัฒนาธุรกิจเกษตรกรรมที่ยั่งยืนและมีมูลค่าเพิ่ม
ภาพ/ข่าว:กิ่งกานต์ สาริวาท
ออกแบบและพัฒนาโดย สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา